Unternehmen der Lebensmittelindustrie im Spannungsfeld zwischen Produktivität, Nachhaltigkeit und Lifestyle-Orientierung

Als Unternehmen im Bereich Lebensmitteltechnik und -produktion suchen Sie nach einer Strategie, um die Herausforderungen der Zukunft erfolgreich angehen zu können?

Im Spannungsfeld von Kontinuität und Disruption stellt die Entwicklung einer zukunftsrobusten Vision und Strategie eine dringliche Notwendigkeit dar. Trends und Technologien werden sowohl die Kundenerwartungen als auch die Lebensmittelwirtschaft nachhaltig verändern.

Unternehmen stehen zunehmend vor der Herausforderung, die teilweise schwer zu vereinbarenden Kundenansprüche nach bezahlbaren, nachhaltigen, gesunden und innovativen Produkten glaubwürdig und wirtschaftlich erfolgreich zu befriedigen.

In unserem Market Foresight stellen wir Ihnen die wichtigsten Trends und Technologien vor, die den Markt in den nächsten fünf bis fünfzehn Jahren prägen werden. Außerdem haben wir exemplarische Chancen entwickelt, die diese, zum Teil sehr disruptiven, Veränderungen eröffnen, und die Ihnen helfen sollen, den Blick auf die für Sie gestaltbaren Zukünfte zu richten.

Auszug aus dem Inhalt

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Veronika Hamminger

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