Blog: Aktuelles aus der Arbeit der FMG

Prognosen und Szenarien zur Zukunft der Mobilität gibt es derzeit viele. Auf welche kann man als Unternehmer oder Manager seine Vision und Strategie wirklich aufbauen? Wie werden wir in Zukunft wirklich mobil sein? Was kommt? Was geht? Was bleibt?

Wir sind also auf dem Weg in eine neue Ära der Mobilität. So weit, so gut. Aber wie sieht der Weg dorthin aus?

Mit dem Ford Modell T begann vor mehr als 100 Jahren die Massenmotorisierung. Das durch Kutschen dominierte Straßenbild sollte sich ab 1908 innerhalb weniger Jahre komplett verändern.

Salutogenese: Das Interesse an gesundheitsfördernden Lebens- und Verhaltensweisen, auch um möglichen schädlichen Einflüssen durch zunehmende Umweltbelastungen entgegenzuwirken, wächst. Life-Balancing, verstanden als die Fähigkeit, äußere Anforderungen mit den eigenen Lebenszielen in Einklang zu bringen, wird immer wichtiger. Die Lebensmittelindustrie steht zunehmend unter Druck, zum Beispiel Salz, Fett und Zucker sowie (vermeintlich) ungesunde Zusatzstoffe in ihren Produkten zu reduzieren.

Ökologische Nachhaltigkeit: Umweltschutz hat sich von einer Randbewegung zum Mainstream-Thema entwickelt. Der Fokus der Verbraucher liegt zunehmend auf Produkten mit einem kleinen ökologischen Fußabdruck. Die Nachfrage nach möglichst regional erzeugten Bio- sowie vegetarischen und veganen Lebensmitteln wird auch in Zukunft weiter steigen. Nicht zu unterschätzen ist der Aspekt, dass entsprechende Kaufentscheidungen ein 'gutes Gewissen' erzeugen ('Feel-Good-Consumption').

Wachsende Vebraucherskepsis: Die Skepsis der Verbraucher gegenüber Unternehmen wächst. Wichtige Themen sind beispielsweise eine auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit ausgerichtete Unternehmensethik sowie die Herkunft und die Qualität von Lebensmitteln. Geschärft wird die Skepsis der Verbraucher durch die Medienberichterstattung und die durch die Informationsmöglichkeiten im Internet höhere Transparenz. Zertifikate und Kontrollen durch unabhängige Institute gewinnen an Bedeutung.

Convenience-Orientierung meint das Bedürfnis des Menschen nach Bequemlichkeit, Einfachheit und Zeitersparnis. Durch Beschleunigung und steigende Komplexität wird dieses Bedürfnis gerade bei den Angehörigen der Mittelschicht besonders angefacht. Dabei geht der Trend zunehmend in Richtung qualitativ hochwertige, frische und gesunde Convenience-Lebensmittel. Immer mehr Produkte drängen auf den Markt, dabei erobern zunehmend auch junge Unternehmen und Start-ups die Kühlregale im Supermarkt.

E-Business: Begünstigt durch Internetisierung und Informatisierung können mit E-Business-Lösungen in fast allen Bereichen enorme Produktivitätsverbesserungen erzielt werden, zum Beispiel in Forschung, Entwicklung, Produktion, Logistik und Handel. In der smarten Fabrik der Zukunft kommunizieren Mensch, Maschine, Ressourcen und Produkte miteinander. Der Konsument wird in den Produktionsprozess mit einbezogen (Prosuming). Immer mehr Lebensmittel werden über das Internet gekauft werden.

Urbanisierung: Die Zahl der Städter wird sich von heute vier auf fünf Milliarden im Jahr 2030 erhöhen. Vor allem die rasant wachsenden Megastädte mit Lebensmitteln zu versorgen, wird zu einer logistischen Herausforderung. Urban Agriculture erlaubt die Nahrungsmittelproduktion vor Ort, ein Zukunftskonzept, von dem vor allem größere Städte profitieren könnten. Durch die steigende Zahl an Singles und Doppelverdienerhaushalten wächst die Nachfrage nach hochwertigen To Go- und Fertigprodukten.

Agrar- und Lebensmitteltechnik: Neben der wachsenden Weltbevölkerung werden der Klimawandel, die zunehmende Wasserknappheit und Energieprobleme die Agrarwirtschaft und Lebensmittelproduktion vor große Herausforderungen stellen, die innovative Lösungen verlangen, beispielsweise im Bereich der Bio- und Gentechnologie oder bei Automatisierungsprozessen in der Landwirtschaft. Darüber hinaus werden das Frischhalten von Lebensmitteln und die Qualitätssicherung eine immer wichtigere Rolle spielen.